韓国料理に欠かせない万能調味料「タテギ」は、唐辛子の旨味と辛味が凝縮されており、いつもの食卓を本格的な韓国の味へと誘います。スンドゥブやチゲはもちろん、炒め物にも大活躍するタテギが、カルディや業務スーパーで手に入るのか気になりませんか？この記事では、タテギの販売場所から、ご家庭で楽しめる絶品レシピまで詳しくご紹介いたします。
｜この記事のポイント
・タテギの販売店一覧
・口コミと評判
・タテギに関するよくある質問
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タテギが売っているお店はここ
タテギをどこで手に入れられるか、お探しではありませんか？このセクションでは、実店舗での取り扱い状況から、手軽に購入できるオンラインショップまで、タテギの販売情報を徹底的にまとめました。
あなたにぴったりの購入先を見つけるための参考にしていただければ幸いです。
オンラインストア
楽天市場
楽天市場では、様々なメーカーやブランドのタテギが豊富に取り扱われています。
激辛旨味唐辛子タテギや、ユウキ食品のタテギなど、用途や好みに合わせて選べるのが魅力です。
自宅にいながら手軽に購入でき、レビューを参考にしながら選べるのも大きなメリットです。
Amazon
Amazonでも、タテギは多数販売されており、手軽に購入できるオンラインストアの一つです。
ユウキ食品などの定番ブランドから、専門店のタテギまで幅広い選択肢があります。
迅速な配送サービスも特徴で、すぐにタテギを使いたい場合に便利です。
ユウキオンラインショップ
ユウキ食品の公式オンラインショップでは、「タテギ（韓国調味料）130g」が販売されています。
唐辛子をベースに牛と魚介の旨みを効かせ、にんにくや生姜などの薬味を加えた万能調味料として紹介されています。
炒め物やスープのベース、トッポギの味付けなど、幅広い料理に活用できます。
ヨドバシ.com
家電量販店として知られるヨドバシカメラのオンラインストア「ヨドバシ.com」でも、ユウキ食品のタテギ（韓国調味料）130gが購入可能です。
全品無料配達で、即日・翌日お届けを実施しているため、急ぎで必要な場合にも便利です。
コチジャン・醤油をベースにごま油やニンニク、生姜を加えた万能調味料として、鍋や炒め物、焼肉のたれなどに使えると紹介されています。
韓国食材店・アジア食材店
亜州太陽市場
アジア食品専門店である亜州太陽市場のオンラインストアや実店舗では、ユウキ食品のタテギ（韓国調味料）130gを取り扱っています。
吉祥寺店や千歳船橋店など、都内に実店舗を構えており、実際に商品を見て購入したい方におすすめです。
アジア各国の珍しい食材が豊富に揃うため、タテギ以外の韓国食材も一緒に探すことができます。
韓国スーパー（Yahoo!ショッピング内店舗など）
Yahoo!ショッピングに出店している「韓国スーパー」などのオンライン店舗では、「珍味堂 ヤンニョム タデギ（薬味唐辛子）500ｇ」などが販売されています。
本場韓国の調味料や食材を専門に扱っており、本格的なタテギを探している方には特におすすめです。
実店舗を持つ韓国食材店でも、タテギは一般的に取り扱いがある可能性が高いです。
スーパーマーケット
成城石井
成城石井では、タテギそのものの単品販売は確認できませんでしたが、タテギを使用した惣菜や商品が販売されることがあります。
過去には「醤（タデギ）で食べる5種ナムルのサムゲタン風」や「成城石井流 韓国グルメフェア」の商品として、自家製タテギを加えた商品が登場しています。
高品質な輸入食材やこだわりのオリジナル商品が特徴のスーパーマーケットです。
一般的なスーパー（イオン、ライフなど）
イオンやライフなどの大手スーパーマーケットでも、タテギが販売されている可能性があります。
特に、ユウキ食品などのメーカー製タテギは、一般的な調味料コーナーに置かれていることがあります。
ただし、店舗や時期によって取り扱いが異なるため、事前に確認することをおすすめします。
バラエティショップ・ディスカウントストア
カルディコーヒーファーム
カルディコーヒーファームでは、タテギそのものの販売は確認できませんでした。
しかし、タッカンマリの素やきざみにんにく、韓国唐辛子など、タテギを自作するための材料は豊富に揃っています。
世界各国の珍しい食材や調味料を多く取り扱うため、韓国料理の材料を探すのに適した店舗です。
業務スーパー
業務スーパーでは、タテギという名称の調味料は公式ウェブサイトの商品情報には見当たりませんでした。
しかし、ブログ記事では、業務スーパーで販売されている「姜葱醤（ジャンツォンジャン）」などの旨味調味料を自家製タテギの材料として活用する例が紹介されています。
プロの品質と価格をコンセプトに、大容量でお得な食材や調味料を多数取り扱っています。
※店舗によって販売状況は異なります。
確実に購入するなら通販がおすすめです。
通販で評判が良いサイトのリンクは下記に貼っておきます。
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タテギの口コミと評判
タテギの購入を検討しているけれど、実際の評判どうなの？と気になっている方も多いのではないでしょうか。
ここでは、SNSや各種レビューサイトから集めたタテギのリアルな口コミや評判をご紹介します。メリットとデメリットを比較して、タテギ選びの最終判断材料としてお役立てください。
旨味と辛さの絶妙なバランス
タテギの口コミで特に多く見られるのは、その「旨辛」な味わいに対する高い評価です。
単に辛いだけでなく、深みのある旨味が感じられるため、辛いものが苦手な人でも楽しめるという声もあります。
辛さの中にコクと旨味があり、料理の味を一層引き立てると評判です。
驚きの万能性で料理の幅が広がる
タテギは、その万能性も高く評価されています。
スンドゥブやチゲ、ユッケジャンといったスープ料理はもちろん、炒め物や和え物にも幅広く活用できます。
ラーメンやうどん、チャーハンに少量加えるだけで、手軽に韓国風のピリ辛味を楽しめるといった声も聞かれます。
鍋料理のつけダレや、焼肉の味付け、さらには自家製キムチの素としても重宝されています。
手軽に本格的な韓国の味を再現
家庭で本格的な韓国料理の味を再現できる手軽さも、タテギが支持される理由の一つです。
一から調味料を調合する手間を省きながら、深い旨味と香りのバランスが取れた味わいを楽しめると好評です。
特に、タッカンマリなどの専門店の味を自宅で再現できたという喜びの声も見受けられます。
辛さの調整がしやすい点も魅力
タテギは、料理に加える量で辛さを自由に調整できる点もユーザーから評価されています。
辛いものが好きな人は多めに、控えめにしたい人は少量から試すことで、自分好みの味に仕上げることが可能です。
風味豊かな香りが食欲をそそる
唐辛子、にんにく、生姜、醤油、ごま油などを混ぜ合わせて作られるタテギは、その風味豊かな香りが食欲をそそると評判です。
特に、にんにくや生姜の香味野菜の風味が、料理の味を引き締め、食欲を増進させるとの声が多く寄せられています。
辛党にはたまらない刺激、一方で注意も必要
辛いもの好きにとっては、タテギの刺激的な辛さがたまらない魅力となっています。
しかし、「激辛旨味唐辛子タテギ」のように、非常に辛口に仕上げられた製品もあるため、辛さに自信がない場合は注意が必要です。
作りたては唐辛子の辛さが際立つことがあり、数日寝かせることで辛さが落ち着き、まろやかな旨味に変わるという意見もあります。
製品によっては味の変化や容量への意見も
一部の市販品では、以前と比べて味が変わった、特に甘くなったと感じるユーザーの声も見られます。
また、商品の容量が少なく、頻繁に使う人にとってはコストパフォーマンスに不満があるという意見も存在します。
手作りのタテギは手間がかかるものの、市販品では得られない自分好みの味を追求できるという側面もあります。
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タテギに関するよくある質問
タテギについて、購入前や使用中に「これってどうなんだろう？」と疑問に感じることはありませんか？
このセクションでは、皆さんが抱きがちなタテギに関する疑問をQ&A形式で分かりやすくまとめています。知りたい情報がきっと見つかり、安心してタテギをご利用いただけるはずです。
タテギとはどのような調味料ですか？
タテギは、韓国料理に欠かせない「旨辛」な万能調味料です。コチュジャンや粉唐辛子、にんにく、ごま油などを混ぜ合わせて作られます。
家庭ごとに味が異なり、辛さや旨味を自由に調整できるのが特徴です。
タテギの基本的な作り方を教えてください？
タテギは、粉唐辛子、にんにく、醤油、ごま油、砂糖、生姜などを混ぜ合わせるのが基本的な作り方です。
材料をすべて混ぜ合わせて火にかけ、水っぽさがなくなり、ひとまとまりになったら完成です。
また、長ネギのみじん切りとごま油、ニンニク、ショウガ、唐辛子粉などを小鍋に入れ、砂糖、しょうゆ、ごまを加えて一煮立ちさせるレシピもあります。
作ってすぐは唐辛子の辛さが目立つため、最低1日、できれば3日間冷蔵庫で寝かせると辛さが落ち着き、まろやかな旨味に変わります。
タテギはどのような料理に使えますか？
タテギはスンドゥブやチゲ、ユッケジャンなどのスープ系料理はもちろん、炒め物や和え物にも幅広く使えます。
鍋のつけダレやラーメン、うどん、スープなどに入れて好みのアレンジを楽しむこともできます。
その他、トッポギの味付けや焼肉のたれ、野菜のディップソースとしても活用できます。
本場のタテギの味を再現するためのポイントはありますか？
本場のタテギの味を再現するには、韓国産の唐辛子を使用することがおすすめです。
韓国唐辛子は辛さだけでなく、独特の甘みと旨味があるため、調味料として使いやすいとされています。
また、作ってすぐに使うよりも、冷蔵庫で1日以上寝かせることで、辛さが落ち着き、よりまろやかな旨味と深みのある味わいになります。
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タテギはどこで売ってる？まとめ
タテギをお探しの皆さん、本記事では販売店情報から購入のヒントまで、タテギに関する情報を網羅的にご紹介しました。
実店舗で直接手に取る楽しさや、通販で手軽に購入できる利便性など、あなたのライフスタイルに合ったタテギの購入方法を見つけて、その魅力を存分に体験してください。
