ソイレブールは、大豆から生まれた新感覚の豆乳クリームバターです。
動物性原料不使用でコレステロールが気になる方にも嬉しい、あっさりとした口どけとコクが特徴です。
パンやお菓子作り、普段のお料理にも大活躍するソイレブールが、業務スーパーや富澤商店で手に入るのか、気になりますよね。
この記事では、その販売場所からおすすめレシピ、実際の口コミまで徹底解説いたします。
｜この記事のポイント
・ソイレブールの販売店一覧
・口コミと評判
・ソイレブールに関するよくある質問
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ソイレブールが売っているお店はここ
ソイレブールをどこで手に入れられるか、お探しではありませんか？このセクションでは、実店舗での取り扱い状況から、手軽に購入できるオンラインショップまで、ソイレブールの販売情報を徹底的にまとめました。
あなたにぴったりの購入先を見つけるための参考にしていただければ幸いです。
ソイレブールは、その植物性由来の特性から、健康志向の方や乳製品アレルギーを持つ方、お菓子作りやパン作りを楽しむ方々に注目されています。しかし、いざ購入しようとすると「どこで手に入るの？」と疑問に思う方も少なくありません。ここでは、ソイレブールを購入できる場所をカテゴリ別に詳しく解説します。
オンラインストア
Amazon
Amazonは、幅広い商品を扱う大手オンラインストアであり、ソイレブールも多数のショップから購入可能です。 自宅にいながら手軽に注文でき、まとめ買いや定期購入のオプションも利用できるため、継続して使用したい方におすすめです。
楽天市場
楽天市場もAmazonと同様に、ソイレブールを取り扱うショップが豊富にあります。 ポイント還元やセール期間を狙えば、お得に購入できる機会も多いのが魅力です。 送料がかかる場合があるため、購入時には確認が必要です。
Yahoo!ショッピング
Yahoo!ショッピングでもソイレブールの取り扱いがあり、PayPayポイントの利用や連携でお得に購入できる場合があります。 各ショップのレビューや価格を比較しながら、自分に合った購入先を見つけやすいでしょう。
製菓・製パン材料専門店
富澤商店
製菓・製パン材料の専門店として知られる富澤商店では、ソイレブールを取り扱っています。 店舗だけでなく、富澤商店のオンラインショップでも購入できるため、専門的な材料と一緒に手に入れたい方には非常に便利です。 豆乳クリームをベースとしたバター代替品として、製菓製パンの材料やスプレッドとして利用できます。
cotta（コッタ）
cotta（コッタ）は、お菓子作りやパン作りの材料・道具を専門に扱うオンラインストアです。 ソイレブールも取り扱いがあり、プロ仕様の材料から家庭用まで幅広い品揃えが特徴です。 豊富なレシピ情報も提供されており、ソイレブールを使った新しいお菓子作りのアイデアも見つけやすいでしょう。
スーパーマーケット
業務スーパー
「ソイレブールは業務スーパーで買える？」と疑問に思う方も多いですが、現在のところ業務スーパーでのソイレブールの販売は確認されていません。 大容量の食材や輸入食品が豊富な業務スーパーですが、ソイレブールに該当する商品は見当たらないとの情報が多く寄せられています。
成城石井
高品質な輸入食品やこだわりの食材を扱う成城石井では、ソイレブールの取り扱いがあるという情報と、確認できないという情報が混在しています。 地域や店舗によって在庫状況が異なる可能性があるため、購入を検討する際は事前に店舗へ問い合わせるのが確実です。
一般的なスーパーマーケット（ライフ、西友、マルエツなど）
ライフ、西友、マルエツといった一般的なスーパーマーケットでも、ソイレブールが販売されているという声は一部ありますが、常時取り扱っているわけではなく、地域や店舗によって差が大きいのが現状です。 バターやマーガリンのコーナーを探してみる価値はありますが、確実性は低いと言えます。
コストコ
大容量の商品が魅力のコストコですが、ソイレブールの販売については情報が分かれています。 一部の情報では取り扱いがないとされていますが、別の情報では販売されているとの報告もあります。 コストコは商品の入れ替わりも頻繁なため、最新の在庫状況は店舗で確認することをおすすめします。
その他の実店舗
デパートの地下食品売り場
三越、ISETAN、松坂屋、マルイ、高島屋などのデパートの地下食品売り場では、こだわりの食材や輸入食品が並ぶことが多く、ソイレブールが見つかる可能性もゼロではありません。 特に、製菓材料を豊富に扱う店舗であれば、取り扱いがあるかもしれません。
コンビニエンスストア
セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニエンスストアでは、残念ながらソイレブールの取り扱いは確認されていません。 コンビニのバターやマーガリン系の品揃えは限られているため、ソイレブールのような特殊な商品は置いていないようです。
※店舗によって販売状況は異なります。
確実に購入するなら通販がおすすめです。
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ソイレブールの口コミと評判
ソイレブールの購入を検討しているけれど、実際の評判どうなの？と気になっている方も多いのではないでしょうか。
ここでは、SNSや各種レビューサイトから集めたソイレブールのリアルな口コミや評判をご紹介します。メリットとデメリットを比較して、ソイレブール選びの最終判断材料としてお役立てください。
健康志向の方に嬉しいヘルシーさ
ソイレブールは、健康を意識するユーザーから高い評価を得ています。
バターと比較してコレステロールが約97%オフ、飽和脂肪酸が約35%オフとされており、体に優しい油脂として注目されています。
動物性原材料を一切使用していない100%植物性であるため、乳製品アレルギーを持つ方やヴィーガンの方でも安心して使える点が大きなメリットとして挙げられています。
「体のことを考えると良い」「ヘルシーで罪悪感なく使える」といった声が多く聞かれ、健康を気遣いながらお菓子作りや料理を楽しみたい人に選ばれています。
バターに劣らない作業性と使いやすさ
ソイレブールは、その優れた作業性も多くのユーザーに好評です。
冷凍庫から出してすぐにカットしたり、柔らかくして混ぜたりできるため、バターのように常温に戻す手間が不要で、お菓子作りやパン作りの時間を短縮できると評価されています。
「バターと遜色ない使い心地」「冷蔵庫から出してすぐ柔らかくなるので、すり混ぜるレシピで特に助かる」といった具体的な声も寄せられています。
パンに塗る際にも、普通のバターよりも柔らかく伸びが良いと感じるユーザーもいます。
ただし、パイ生地やクロワッサンのようにバターの層を作るようなレシピでは、溶けやすく扱いにくいと感じる場合もあるようです。
また、バターと同じような生地の固さや作業性を求める場合は、混ぜ合わせる材料の温度を低めにするなどの工夫が必要になることも指摘されています。
あっさりとした風味と焼き上がりの特徴
ソイレブールの風味や焼き上がりの特徴についても、様々な意見があります。
真っ白な色と癖のないすっきりとした味わいが特徴で、合わせる素材本来の色や風味を引き立てると好評です。
特に抹茶やベリーなどのフルーツ系の素材と組み合わせると、発色が良く、素材の味をしっかり楽しめるという声があります。
焼き菓子では、バターを使ったものよりも軽く、ふんわりとした仕上がりになる傾向があり、夏場などさっぱりとしたお菓子を作りたい時に適しているという意見もあります。
一方で、バター独特の芳醇な香りやミルキーなコクがないため、焼き菓子によっては物足りなさを感じるユーザーもいます。
「大豆のコクはあるものの、バターのような風味はない」と感じる人もおり、1日置くとバターで作ったお菓子の方がコクが増すという比較意見もあります。
豆乳特有の臭みはほとんど感じられないという意見が多数を占めています。
価格と保存性に関する評価
ソイレブールは、価格面でも注目されています。
バターの約6割ほどの価格で購入できるため、製菓材料が高騰する中でコストパフォーマンスの良さを魅力に感じるユーザーが多いです。
「マーガリン並みにお手頃価格」という声もあり、経済的な負担を抑えたい場合に重宝されています。
保存性に関しては、冷凍保存が必須とされています。
冷蔵での保存性が低く、カビたり傷んだりしやすい点がデメリットとして挙げられていますが、冷凍保存で長期保存が可能であるため、一度に購入しても無駄になりにくいというメリットもあります。
ただし、パンに塗る用途で使う場合、冷凍保存が不便だと感じる人もいるようです。
「体に悪い」という懸念と実際の安全性
サジェストデータには「ソイレブール 体に悪い」という検索ワードが見られますが、実際のところ、ソイレブールは健康面への配慮がなされています。
植物油脂を主原料としているため、過去のマーガリンにおけるトランス脂肪酸の問題を懸念する声があるのは事実です。
しかし、ソイレブールはバターと比較してトランス脂肪酸が約50%オフとされており、日本の目標摂取量（1日2g以下）を大きく下回るレベルに抑えられています。
また、不二製油独自の特許製法で作られた豆乳クリームを使用しており、無添加にこだわった体に優しい食品であると説明されています。
多くのユーザーは、コレステロールオフや植物性である点を評価し、健康的な選択肢として積極的に利用しています。
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ソイレブールに関するよくある質問
ソイレブールについて、購入前や使用中に「これってどうなんだろう？」と疑問に感じることはありませんか？
このセクションでは、皆さんが抱きがちなソイレブールに関する疑問をQ&A形式で分かりやすくまとめています。知りたい情報がきっと見つかり、安心してソイレブールをご利用いただけるはずです。
ソイレブールとはどのような製品ですか？
ソイレブールは、不二製油が開発した「豆乳クリームバター」と呼ばれる植物性バター様素材です。
世界初の特許製法（USS製法）により、大豆を生乳の分離法に近い方法で豆乳クリームと低脂肪豆乳に分離して作られています。
乳などの動物性油脂原料を使用せず、大豆由来の素材を主体としているため、ヘルシーでサステナブルな食素材として注目されています。
自然な旨みとシャープですっきりとした口どけが特徴で、パンや菓子生地への練り込みから、バタークリーム、料理まで幅広くバターの代わりとして使用できます。
冷凍保存の商品ですが、冷凍庫から出してすぐにカットして使えるため、計量しやすく調理の手間が省ける点も利点です。
ソイレブールは体に悪いという声がありますが、本当ですか？
ソイレブールは、植物性原料を主成分としているため、一般的にヘルシーな選択肢とされています。
バターと比較してコレステロールが約97%オフ、トランス脂肪酸も約50%オフと大幅に低減されています。
また、飽和脂肪酸もバターより約35%少ないとされています。
「マーガリンは体に悪い」という従来のイメージは、過去の水素添加されたマーガリンに含まれるトランス脂肪酸に起因することが多いですが、ソイレブールのような現代の植物性油脂製品は、トランス脂肪酸の含有量が大幅に抑えられています。
ソイレブールを使ったおすすめのレシピを教えてください。
ソイレブールは、製菓、製パン、料理全般でバターの代わりとして幅広く活用できます。
特におすすめのレシピとしては、スノーボールクッキーやざくざく食感の海外風クッキーなど、クッキーやサブレ類が挙げられます。
これらの焼き菓子では、ソイレブールのあっさりとした風味とシャープな口どけが活かされ、サクサクとした食感に仕上がります。
その他、あんバターパンやソイクリームサンド、パウンドケーキ、フロスティングクリームなどにも利用可能です。
ただし、溶かして使うマドレーヌやフィナンシェなどでは、バターのようなリッチな風味は出にくく、沈殿物が生じる場合があるため、レシピによっては工夫が必要です。
ソイレブールにトランス脂肪酸は含まれていますか？
ソイレブールにはトランス脂肪酸が含まれていますが、その量は非常に少ないです。
製品情報によると、ソイレブール100gあたりのトランス脂肪酸含有量は1.0g以下とされています。
これは、一般的なバターと比較して約50%オフの量です。
なお、牛肉や牛乳、バターなどの天然の食品にも、反芻動物の消化過程で生成されるトランス脂肪酸が含まれています。
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ソイレブールはどこで売ってる？まとめ
ソイレブールをお探しの皆さん、本記事では販売店情報から購入のヒントまで、ソイレブールに関する情報を網羅的にご紹介しました。
実店舗で直接手に取る楽しさや、通販で手軽に購入できる利便性など、あなたのライフスタイルに合ったソイレブールの購入方法を見つけて、その魅力を存分に体験してください。
