香ばしい焼き色ともちもちの皮、そして一口食べればじゅわっと溢れ出す肉汁がたまらない「シャーピン」をご存知でしょうか。
中国や台湾の屋台で親しまれるこの魅力的なおやきは、日本でも人気のグルメです。
どこで手に入るのか気になりますよね。
この記事では、業務スーパーや冷凍食品、東十条の専門店や屋台情報まで、シャーピンの販売場所を徹底解説いたします。
|この記事のポイント
・シャーピンの販売店一覧
・口コミと評判
・シャーピンに関するよくある質問
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シャーピンが売っているお店はここ
シャーピンをどこで手に入れられるか、お探しではありませんか?このセクションでは、実店舗での取り扱い状況から、手軽に購入できるオンラインショップまで、シャーピンの販売情報を徹底的にまとめました。
あなたにぴったりの購入先を見つけるための参考にしていただければ幸いです。
専門飲食店
東十条シャーピン
東京都北区東十条には、シャーピンの専門店「東十条シャーピン」があります。 こちらのお店は2021年1月にオープンし、東十条駅から徒歩5分の場所に位置しています。 野菜、エビ、チーズ、高菜、角煮など、5種類のシャーピンを提供しており、もちもちとした生地が特徴です。 テイクアウトはもちろん、店内では蒸し鶏のネギソースやチャーハンなどの本格中華料理も楽しめます。
平成福順(墨田区京島)
墨田区京島には、地元で「幻の餡餅専門店」とも呼ばれる「平成福順」があります。 京成曳舟駅から徒歩5~7分の路地裏にひっそりと佇むテイクアウト専門のお店で、手作りのシャーピンが評判です。 ボリューム満点でありながらリーズナブルな価格で提供されており、地元客だけでなく幅広い層に愛されています。 シャーピン以外にも、肉まんや焼売などの中華惣菜も購入できます。
スーパーマーケット・中華食材店
業務スーパー
業務スーパーでは、シャーピンそのものの取り扱いは確認できませんでしたが、台湾の屋台でおなじみの「薄焼き餅(ビン)」が冷凍食品として販売されています。 これは「葱抓餅(ツォンホアピン)」や「葱油餅(ツォンヨゥピン)」とも呼ばれ、シャーピンと非常によく似た中華料理です。 5枚入りで販売されており、フライパンやオーブントースターで手軽に調理できるため、自宅で本場の味を楽しむことができます。
中華食材店(実店舗)
一般的なスーパーマーケットではシャーピンを見かける機会は少ないですが、中華食材を専門に扱う店舗であれば、冷凍のシャーピンや餡餅(あんぴん)が手に入る可能性があります。 これらの店舗では、中国や台湾から直輸入された本格的な食材が豊富に揃っており、シャーピンの材料となる小麦粉や具材なども見つけることができるでしょう。
オンラインストア
楽天市場
楽天市場では、様々なショップが冷凍のシャーピンや餡餅を取り扱っています。 「瑞豊 牛肉餡餅」のように、牛肉餡のシャーピンが冷凍食品として販売されており、自宅で簡単に調理できるのが魅力です。 また、「豚肉シャーピン」など、屋台の味を再現した調理済みの商品も多数見られます。
KOKYO(台湾冷凍食品専門ネット通販)
台湾の冷凍食品を専門に扱うネット通販サイト「KOKYO」では、日本にいながら本場の台湾グルメを購入できます。 シャーピンそのものの明記はありませんが、台湾の点心や水餃子など、シャーピンと親和性の高い冷凍食品が豊富に揃っており、新たな発見があるかもしれません。
イベント・屋台
各地の祭りやイベント
シャーピンは、日本の夏祭りや酉の市などのイベントで屋台料理として提供されることがあります。 特に、浅草の酉の市や花園神社の西の市、三社祭など、関東地方の祭りでシャーピンの屋台が出店している様子が報告されています。 平べったいお焼きのような見た目で、肉汁たっぷりの餡が特徴であり、お祭りならではの雰囲気を味わいながら楽しむことができます。
地域イベントのフードブース
大規模な祭りだけでなく、地域の小規模なイベントやフードフェスティバルでも、中華料理のフードブースとしてシャーピンが販売されることがあります。 例えば、「すみだパークシネマフェスティバル」では、中国出身の母直伝の本格手作りシャーピンが提供された事例があります。 イベント情報をこまめにチェックすることで、思わぬ場所でシャーピンに出会えるかもしれません。
※店舗によって販売状況は異なります。
確実に購入するなら通販がおすすめです。
通販で評判が良いサイトのリンクは下記に貼っておきます。
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シャーピンの口コミと評判
シャーピンの購入を検討しているけれど、実際の評判どうなの?と気になっている方も多いのではないでしょうか。
ここでは、SNSや各種レビューサイトから集めたシャーピンのリアルな口コミや評判をご紹介します。メリットとデメリットを比較して、シャーピン選びの最終判断材料としてお役立てください。
食感に関する口コミ・評判
シャーピンの食感については、多くのユーザーから高い評価が寄せられています。
特に「もちもち」とした弾力のある生地と、「カリカリ」または「パリパリ」とした表面のコントラストが特徴的です。
業務スーパーの薄焼き餅(葱抓餅)では、薄いパイ生地のようなサクサク感と、内側のもっちり感が同時に楽しめるという声もあります。
噛むほどに小麦粉の風味と具材の旨味が広がり、食感の良さが美味しさを一層引き立てているようです。
味に関する口コミ・評判
シャーピンの味については、「美味しい」「絶品」といった肯定的な意見が多数見受けられます。
肉と野菜の餡がぎゅっと詰まっており、噛むとジューシーな肉汁が溢れ出す点が特に好評です。
餡の味付けはしっかりしており、ビールのお供やおつまみ、ご飯のおかずとしても最適とされています。
屋台で食べるシャーピンは「癖になる味」という感想もあり、その独特の風味が多くの人を魅了しています。
ただし、業務スーパーの薄焼き餅(葱抓餅)については、そのままではやや薄味に感じるため、チーズや卵、塩味のあるものを挟むとより美味しくなるとのアドバイスもあります。
ボリューム・満足度に関する口コミ・評判
シャーピンは見た目以上にボリュームがあり、食べ応えがあるという口コミが多く見られます。
特に東十条のシャーピンは、具沢山で満足感が高いと評判です。
屋台のシャーピンも、皮が分厚く中身もたくさん入っているため、一枚で十分な食べ応えを感じる人が多いようです。
業務スーパーの薄焼き餅(葱抓餅)も、腹持ちが良く、一枚で満足できるという声があります。
一方で、屋台によっては「皮が薄くて食べ応えがなかった」という否定的な意見や、1枚あたりの価格に対して「コストパフォーマンスが悪い」と感じる人もいるようです。
手軽さ・調理に関する口コミ・評判
業務スーパーで販売されている薄焼き餅(葱抓餅)は、その手軽さが高く評価されています。
冷凍のままフライパンやオーブントースターで簡単に調理でき、忙しい朝食や軽食にもぴったりです。
台湾の屋台の味を自宅で手軽に楽しめる点も、リピーターが多い理由の一つです。
ただし、パッケージに記載されている「ほぐす」工程が難しく、写真のようなふわふわ感を出すのに苦労するという声も聞かれます。
また、冷凍庫から出して時間が経つと生地が紙に貼りつきやすくなるため、すぐに調理することが推奨されています。
屋台・専門店に関する口コミ・評判
東十条のシャーピン専門店は、その美味しさから多くの注目を集めています。
お店の前からは良い匂いが漂い、道行く人々を誘い込む魅力があるようです。
お祭りやイベントの屋台でもシャーピンは人気があり、特に「肉汁たっぷりで絶品」と評されることが多いです。
しかし、地域によっては屋台でシャーピンを見かける機会が少ないという声もあり、特に西日本では馴染みが薄いようです。
かつては中国人屋台が多かったものの、最近では日本人経営の屋台も増え、味付けに違いが見られることもあります。
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シャーピンに関するよくある質問
シャーピンについて、購入前や使用中に「これってどうなんだろう?」と疑問に感じることはありませんか?
このセクションでは、皆さんが抱きがちなシャーピンに関する疑問をQ&A形式で分かりやすくまとめています。知りたい情報がきっと見つかり、安心してシャーピンをご利用いただけるはずです。
東十条のシャーピンはどのような特徴がありますか?
東十条にはシャーピンの専門店があり、チーズ、エビ、角煮など様々な味のシャーピンを提供しています。中華菓子として親しまれており、炒飯や麻婆豆腐、焼売なども楽しめる台湾中華バル形式の店舗もあります。もちっとした食感が特徴で、その香ばしい匂いが道行く人々を惹きつけると評判です。
冷凍のシャーピンは美味しく食べられますか?調理法は?
冷凍のシャーピンも美味しく食べることができます。一般的な調理法としては、解凍せずに冷凍のままフライパンで焼くのがおすすめです。例えば、台湾の似た料理である「葱抓餅(薄焼き餅)」の場合、油をひかずにフライパンで5分間ひっくり返しながら焼き、焼き目がついたら箸やトングで生地をほぐすように広げると、もちっふわっとした食感に仕上がります。
シャーピンのカロリーはどのくらいですか?
シャーピンのカロリーは、使用する具材や大きさによって異なります。あるレシピ(豚ひき肉、白菜、ニラ、長ねぎ、薄力粉などを使用し、10個分)では、総カロリーが1284.1kcalとされています。この場合、1個あたり約128kcalが目安となりますが、あくまで参考値としてお考えください。
シャーピンはどこの国の料理ですか?
シャーピン(餡餅)は中国料理の一つです。肉と野菜の餡を小麦粉の生地で包み、平たく伸ばして油で焼いた餅で、中国や台湾で広く親しまれている屋台料理であり、家庭料理としても食べられています。日本では、お祭りなどの縁日で登場する比較的新しいジャンルのグルメとして知られています。
自宅でシャーピンを作る際のポイントはありますか?
自宅でシャーピンを作る際は、いくつかのポイントを押さえることで美味しく作れます。まず、皮の生地はなめらかになるまでしっかりとこねてから休ませることが重要です。餡は、豚ひき肉と調味料を順番によく混ぜて水分をなじませ、練ることで肉汁をしっかり含んだジューシーな仕上がりになります。また、餡に水溶き片栗粉を加えると、とろみのある食感になります。生地を包む際には、手にサラダ油を塗るとくっつきにくくなります。焼き方としては、中火で両面をこんがりと焼いた後、蒸し焼きにすると良いでしょう。薄力粉のみだとしっとり、中力粉のみだとモッチリサクッとした食感に仕上がります。
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シャーピンはどこで売ってる?まとめ
シャーピンをお探しの皆さん、本記事では販売店情報から購入のヒントまで、シャーピンに関する情報を網羅的にご紹介しました。
実店舗で直接手に取る楽しさや、通販で手軽に購入できる利便性など、あなたのライフスタイルに合ったシャーピンの購入方法を見つけて、その魅力を存分に体験してください。





